Cerca de 40% da carne consumida na Bahia é clandestina
Cerca de 40% da carne bovina consumida na Bahia é oriunda de abate clandestino, segundo o presidente do Sindicato das Indústrias de Carnes e Derivados do Estado da Bahia (Sincar), Júlio Farias. “O abate clandestino é um problema nacional. A situação passa pela conscientização do consumidor. No interior é um hábito o consumo de carne verde, não resfriada. Em supermercados e açougues a carne é certificada. É preciso compreender que a carne abatida em frigoríficos oficiais tem maior valor agregado. O governo da Bahia tem feito ações, através da Secretaria de Agricultura, mas a fiscalização vem da vigilância sanitária que é feita pelas prefeituras do interior, portanto os prefeitos precisam nos apoiar”, diz. O presidente reitera que existem hoje 26 abates oficiais em funcionamento e mais seis prestes a entrar em operação. Eles estão distribuídos por Feira de Santana, Simões Filho, Serrinha, Juazeiro, Santo Antonio de Jesus, Alagoinhas, Jequié, dentre outros locais. “A carne abatida em um frigorífico oficial custa 50% a mais que a clandestina. As vísceras saem a R$ 90, ao passo que no clandestino ficam a R$ 40. O couro do oficial sai a R$ 60 e no clandestino a R$ 20. Compete aos prefeitos promoverem adequação nos mercados municipais, e aumentar a fiscalização sobre a carne abatida em seus municípios”, alerta. Júlio Farias cita que em municípios como Camaçari, Candeias e Alagoinhas, há registros de abate clandestino.
Tribuna da Bahia.
Recorde
O alemão Rolf Bucholz é eleito pelo Guinnes Book o homem com a maior quantidade de piercings no corpo. Ele tem 453 piercings.
MSN
4º CAMPEONATO DA COMUNIDADE DAS PIAS DE CAEM BAHIA
Pelo 4º campeonato de pias neste domingo teve o jogo entre o Intocáveis x Acadêmico as 14:00 onde o Acadêmico abriu 2 gols de diferença no primeiro tempo gols marcado por Telo e scle já na etapa final o intocáveis veio para campo de jogo, no tudo ou nada diminuído a diferença com Pinho, mas não demorou muito para Bruno ampliar para o Acadêmico em uma falha do goleiro Sandro do Intocáveis onde soco a bola em direção do artilheiro que bateu na suas costa e fez o gol. A resposta do intocáveis não demorou muito logo ao sair a bola o atacante Pablo descontou diminuindo o placar , o Acadêmico não suportou a pressão e cedeu o empate já terminando a etapa final com Cabeça que dominou a bola e frente a frente com Rogério fez 3 x 3 para as equipes. No próximo sábado a equipe da casa ( Pias ) enfrenta a forte equipe do juventude as 16:50 horário de verão. Já no domingo as 14:50 Garrote x Uniao e as 16:50 America X Papa Tudo. Artilheiro Ferrugem com 3 gols Intocáveis, goleiro menos vazado Davison Pias com 0 sofrido.Veja a tabela de classificação
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