A planta do fruto que dá origem ao chocolate cresce com facilidade na floresta e gera um alto lucro financeiro sem necessidade de queimadas
Medicaster/Wikimedia Commons
A produção de cacau em São Félix passou de 350 toneladas em 2005 a 1.500 toneladas em 2010
São Félix do Xingu - O cacau, original da Amazônia e que prosperou em
outras terras brasileiras, foi reintroduzido na região amazônica por
agricultores interessados em melhorar sua renda e reflorestar áreas
devastadas.
A planta que dá origem ao fruto matéria-prima do chocolate cresce com facilidade na floresta
e gera um alto lucro financeiro, motivo pelo qual se transformou em
alternativa para os produtores que antes destruíam a Amazônia para
aumentar os pastos para a criação de gado.
'Vimos que a pecuária não era viável porque tínhamos que queimar mais
floresta para manter a produção. O cacau nos oferece hoje uma renda
maior que o gado', disse à Agência Efe Altamiro Pereira Lorenzo, que há
dez anos semeou 3 mil plantas de cacau em sua propriedade de 62 hectares
no município de São Félix do Xingu, estado do Pará.
A substituição de gramados por cacau foi rápida em São Félix, que além
de ter o maior rebanho bovino do país, com dois milhões de cabeças de
gado, é considerado o maior destruidor da Amazônia por ter devastado
10.110 quilômetros quadrados de floresta nos últimos dez anos.
A produção de cacau em São Félix passou de 350 toneladas em 2005 a
1.500 toneladas em 2010, segundo dados oficiais que credenciam o
município como o segundo produtor do país.
Outros municípios seguiram o mesmo caminho e o Pará se consolidou como
um dos grandes produtores com uma colheita que no ano passado foi de
63.739 toneladas, equivalente a 25,7% do total nacional.
Em primeiro lugar se mantém a Bahia, estado do nordeste, com 154.634 toneladas (62,3% da produção nacional).
Além de ser uma planta nativa, o cacau cresce na sombra, motivo pelo
qual os agricultores o semeiam no meio de árvores típicas da Amazônia,
como o mogno, o que garante a preservação da floresta.
http://exame.abril.com.br
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